もうすぐひな祭りですね。ひな祭り（ひなまつり）は、3月3日に行われる女の子の節句で、桃の節句とも呼ばれます。女の子の幸せと健やかな成長を願って、ひな人形や桃の花などを飾って祝います。

今回はそんなひな祭りのメニューを彩る椎茸昆布の佃煮を混ぜるだけで簡単に味付けできるひな祭りチラシ寿司をご紹介します。

□材料
椎茸昆布　50ｇ
ごはん1合
錦糸卵　30ｇ
サラダえび　50ｇ
いんげん　20ｇ
にんじん　50ｇ

□作り方
1、 椎茸昆布を細かく刻み、ご飯に混ぜます。
2、 大きなお皿に丸く盛り付け土台を作ります。
3、にんじん、いんげんを一口大に切り、茹でます。
3、土台に錦糸卵を盛り付け、にんじん、いんげん、サラダエビをトッピングして完成！

椎茸昆布の佃煮を混ぜ込むことで、ご飯にしっかり味とうまみが付きます。
酸味がなく生ものも使っていないので、お子様でも食べやすいレシピです。

今回使用した商品はこちら！

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ぜひお試しください。