わさび香るスモークサーモンとクリームチーズのカナッペ
今回はとまらないふりかけを使った「わさび香るスモークサーモンとクリームチーズのカナッペ」のご紹介です。
ちょっとしたパーティにもおすすめの華やかな1品です。
□材料
とまらないふりかけわさび 2.5ｇ
クリームチーズ 30ｇ
スモークサーモン 25枚
クラッカー 6枚
□作り方
1、クリームチーズを室温に戻し、クラッカーに5ｇずつ盛り付ける。
2、スモークサーモンをのせてとまらないふりかけわさびをかけて出来上がり♪
とまらないふりかけには粒状の醤油ベースで炊いた塩昆布が入っており、サーモンにぴったり。
辛いのが大好きな方はクリームチーズにもとまらないふりかけわさびを混ぜてみてください♪
辛さと昆布の風味がよりうまみを引き立ててお酒のおつまみにもってこいです。
今日使用した商品はこちら♪
とまらないふりかけ･わさび
北海道産とろろ昆布・塩こんぶと鰹がマッチしたとまらないふりかけです。 わさびのツーンと来る風味を大切にさわやかな風味に仕上げました。
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伝統の味を大切に
こぶ政は1942年（昭和17年）大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」（若松）は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。
こだわりの北海道産昆布
弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。
