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堺の昆布処 こぶ政 昆布レシピ集 山椒が効いたあさりの炊き込みご飯

山椒が効いたあさりの炊き込みご飯

4月は新しい始まりの季節。 新しい環境や生活リズムに少しずつ慣れながら、毎日を頑張っている皆さん、本当にお疲れさまです!

慣れないことが多くて、ちょっぴり疲れたり緊張したりすることもあるかもしれません。

頑張ることも大切ですが、リラックスする時間も忘れずに。お気に入りの飲み物を楽しんだり、好きな音楽を聴いたり、小さな「ほっ」として時間を大切にしてくださいね。

そんな時にホッとする味わいで、あさりを使いしっかりパワーチャージできるレシピのご紹介です。

山椒の風味が上品なアクセントになった炊き込み御飯です。
□材料(3~4人分)
山椒昆布 79g(1袋) 
米 2合
あさりむき身 150g

□作り方
1、炊飯器に研いだ米を入れ、水を白米2合の目盛りまで加え、あさりと山椒昆布を入れ炊飯する。※炊き込み御飯モードがあれば選択してください。

今回使用した商品はこちら!

(昆)山椒昆布

北海道産昆布にピリッと爽やかな実山椒入りの佃煮

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