いんげんの梅塩昆布和え
さっぱり副菜にぴったり🌿
「いんげんの梅こんぶ和え」
シャキッと茹でたいんげんに、
粒状塩昆布×梅干し×かつお節を和えるだけ。
梅の酸味と昆布の旨みで、後味すっきり。
箸休めにも、お弁当にもおすすめです◎
しかも火を使うのは最初だけ。
あとは和えるだけで一品完成👌
□材料 【2人分】
いんげん180g
ごま油小さじ2
塩こんぶむらさめ大さじ2
梅干し2粒
かつお節1袋2.5ｇ
□作り方
1、いんげんを3センチ幅に切って茹でる
2、ちぎった梅干し、いんげん、塩昆布を混ぜ、かつお節をかけて出来上がり。
伝統の味を大切に
こぶ政は1942年（昭和17年）大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」（若松）は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。
こだわりの北海道産昆布
弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。
こぶ政の店舗案内
大阪堺市 南海高野線堺東駅から徒歩8分の場所に「こぶ政」の店舗がございます。こぶ政では豊富な種類の昆布製品を取り揃えてお待ちしております。
