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堺の昆布処 こぶ政 昆布レシピ集 刻みとろろのお茶漬け

刻みとろろのお茶漬け

とろろ昆布で楽しむ梅茶漬け|簡単・さっぱり和食レシピ【時短・ヘルシー】

忙しい日や食欲がないときにもさらりと食べられる、やさしい味わいの「梅茶漬け」をご紹介いたします。今回は「ふりかけとろろ昆布」を加えることで、昆布の旨味とコクが広がる、ワンランク上のお茶漬けに仕上がります。

■材料(1人分)
・ご飯 1膳
・梅干し 1個
・ふりかけとろろ昆布 適量
・緑茶 適量

■作り方
1.ご飯を器に盛り付けます。
2.ふりかけとろろ昆布を全体にまんべんなくかけます。
3.中央に梅干しをのせ温かい緑茶を注いで完成です。

■ポイント
・梅干しの酸味と、とろろ昆布の旨味が絶妙に調和します。
・緑茶を使うことで、さっぱりとした後味に仕上がります。
・お好みで白ごまや刻み海苔を加えるのもおすすめです。

■こんなシーンにおすすめ
・忙しい日の簡単ごはんとして
・食欲がないときや夜食に
・体にやさしい和食を取り入れたいとき

「ふりかけとろろ昆布」は、お茶漬けに加えるだけで手軽に旨味と栄養をプラスできる便利な食材です。昆布の持つ自然の美味しさを、ぜひ日々の食卓でお楽しみくださいませ。

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[店名]こぶ政

[電話番号]072-229-1777

[営業時間]午前10時から午後5時30分

[定休日]土曜日・日曜日・祝日

※時期によって土曜営業もございますので、詳しくは営業カレンダーをご覧ください。

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伝統の味を大切に

こぶ政は1942年(昭和17年)大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」(若松)は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。

こだわりの北海道産昆布

弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。

こぶ政の店舗案内

大阪堺市 南海高野線堺東駅から徒歩8分の場所に「こぶ政」の店舗がございます。こぶ政では豊富な種類の昆布製品を取り揃えてお待ちしております。

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