きゅうりとチーズの塩昆布和え
簡単副菜｜きゅうりとチーズの塩昆布和えレシピ【時短・おつまみ】
さっぱりとしたきゅうりとコクのあるチーズに、「塩昆布ニセコ」の旨味を合わせた簡単副菜をご紹介いたします。混ぜるだけで仕上がる手軽さながら、やみつきになる味わいが魅力の一品です。
■材料（2人分）
・きゅうり 1本
・キャンディーチーズ 50g
・塩昆布ニセコ 5g
■作り方
1．きゅうりは食べやすい大きさの乱切りにします。
2．ボウルにきゅうり、キャンディーチーズ、塩昆布を入れ、全体をよく混ぜ合わせて完成です。
■ポイント
・塩昆布の塩味と旨味で、シンプルながら奥行きのある味わいに。
・チーズのコクが加わることで、おつまみにもぴったりです。
・少し冷蔵庫でなじませると、より一体感のある仕上がりになります。
■こんなシーンにおすすめ
・あと一品欲しいときの簡単副菜に
・お酒のおつまみとして
・お弁当のすき間おかずに
「塩昆布ニセコ」は、野菜や乳製品とも相性の良い万能食材です。手軽に旨味をプラスできるレシピとして、ぜひお試しくださいませ。
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［店名］こぶ政
［電話番号］072-229-1777
［営業時間］午前10時から午後5時30分
［定休日］土曜日・日曜日・祝日
※時期によって土曜営業もございますので、詳しくは営業カレンダーをご覧ください。
伝統の味を大切に
こぶ政は1942年（昭和17年）大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」（若松）は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。
こだわりの北海道産昆布
弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。
こぶ政の店舗案内
大阪堺市 南海高野線堺東駅から徒歩8分の場所に「こぶ政」の店舗がございます。こぶ政では豊富な種類の昆布製品を取り揃えてお待ちしております。
