レンジで簡単！やみつき塩昆布なす

あと一品欲しいときにぴったりの、手軽に作れるなすの副菜をご紹介いたします。
火を使わず電子レンジで仕上げるので、忙しい日にもおすすめです。

■材料（1人分）
・なす　1本
・ごま油　大さじ1
・塩昆布　3g

■作り方
1．なすは一口大に切ります。
2．耐熱容器になすを入れ、ごま油を回しかけてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。
3．加熱後、塩昆布を加えて全体をよく和えたら完成です。

ごま油の香りと塩昆布の旨味がなすにしっかり絡み、シンプルながらクセになる味わいです。温かいままでも、少し冷ましても美味しくお召し上がりいただけます。

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［店名］こぶ政

［電話番号］072-229-1777

［営業時間］午前10時から午後5時30分

［定休日］土曜日・日曜日・祝日

※時期によって土曜営業もございますので、詳しくは営業カレンダーをご覧ください。

伝統の味を大切に

こぶ政は1942年（昭和17年）大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」（若松）は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。

こだわりの北海道産昆布

弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。

こぶ政の店舗案内

大阪堺市 南海高野線堺東駅から徒歩8分の場所に「こぶ政」の店舗がございます。こぶ政では豊富な種類の昆布製品を取り揃えてお待ちしております。