さっぱり旨い！梅×塩昆布の和風パスタ

食欲がない日でもするっと食べられる、さっぱり系の和風パスタをご紹介いたします。
梅の酸味と塩昆布の旨味が絶妙に絡み合い、シンプルながら満足感のある一皿です。

■材料（1人分）
・スパゲティ　100g
・サラダチキン　50g
・梅干し　2個
・塩昆布　10g
・オリーブオイル　大さじ1/2
・小ねぎ　少々

■作り方
1．鍋にお湯を沸かし、スパゲティを表記時間通りに茹でます。
2．梅干しは種を取り除いて細かく刻み、サラダチキンは食べやすくほぐします。
3．ボウルにサラダチキン、オリーブオイル、梅干し、塩昆布、茹で上がったスパゲティを加え、全体をよく絡めます。
4．器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

さっぱりとした味わいの中にコクがあり、暑い日にもぴったりの一品です。ぜひお試しください。

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［店名］こぶ政

［電話番号］072-229-1777

［営業時間］午前10時から午後5時30分

［定休日］土曜日・日曜日・祝日

※時期によって土曜営業もございますので、詳しくは営業カレンダーをご覧ください。

伝統の味を大切に

こぶ政は1942年（昭和17年）大阪堺市で昆布加工業として創業しました。以来、昆布を中心とした製造販売を続けてまいりました。中でも、加工当初からの技術で造り上げた塩こんぶ「ニセコ」（若松）は看板商品です。 現在は工場を函館に移し、北海道昆布の産地で生産を続けております。今後も伝統の味を大切に守り生産・販売を続けてまいります。

こだわりの北海道産昆布

弊社は創業当初より昆布原料の販売に力をいれてまいりました。漁協、生産者の方々との強いパイプを持ち、北海道産昆布を仕入れております。こぶ政では厳選されたこだわり原料で加工された商品の数々を販売しております。

こぶ政の店舗案内

大阪堺市 南海高野線堺東駅から徒歩8分の場所に「こぶ政」の店舗がございます。こぶ政では豊富な種類の昆布製品を取り揃えてお待ちしております。